México registró una producción histórica de miel durante 2025 al alcanzar 60 mil 297 toneladas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). La cifra representa un incremento de 5 por ciento respecto al año anterior y consolida a la apicultura como una actividad clave en distintas regiones del país.
De acuerdo con datos oficiales, la producción de miel ha mantenido una tendencia de crecimiento constante durante los últimos cinco años. Actualmente existen más de 47 mil productores apícolas y alrededor de 45 tipos de abejas productoras de miel distribuidas en territorio nacional.
La dependencia recordó que México ocupa el décimo lugar mundial en producción de miel y destacó la importancia de proteger a las abejas ante amenazas como el cambio climático y el uso de pesticidas. Organismos internacionales y autoridades impulsan campañas para fomentar prácticas agrícolas sostenibles y la conservación de polinizadores.
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