La Feria del Elote y la Tortilla 2026 abrió sus puertas en el pueblo originario de San Juan Ixtayopan, en la alcaldía Tláhuac, donde del 8 al 16 de agosto las y los visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica dedicada al maíz, además de actividades culturales, música en vivo y un ambiente familiar.
Con entrada gratuita y la participación de más de 150 expositores, el evento reúne a productores, cocineras y comerciantes de la comunidad, quienes ofrecen desde los tradicionales elotes y esquites hasta recetas innovadoras como esquites con conejo, tuétano o suadero. También hay tamales, pan de elote y de huitlacoche, nieves, repostería artesanal, bebidas tradicionales y otros antojitos mexicanos.
La feria se realiza sobre avenida del Maestro, en la colonia La Asunción, y cada año recibe a miles de visitantes que buscan conocer una de las principales celebraciones gastronómicas de la Ciudad de México, además de impulsar la economía local y preservar la tradición agrícola de San Juan Ixtayopan.
About The Author
